Attila
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
| Attila | |
|---|---|
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| Brasserie : MICROBRASSERIE SAINT CHARLES | |
| Pays : France | |
| Type : Ambrée | |
| Couleur : cuivrée | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 5 % | |
Dégustée le mardi 20 octobre 2015.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : trouble
Opacité : pale
Effervescence : moyenne
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : simple
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : bizarre
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : déséquilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : légère
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : courte
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : tannique
Corps : léger
Texture : fine
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez assez simple sur le malt. En bouche, attaque amère, astringente, rugueuse. Le caramel du malt domine. Finale plutôt courte, corps léger, presque flotteux.
Complètement déséquilibré, amertume âpre, sans arômes sur un corps flotteux, et quelques faux gouts métalliques... beurk...
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