Horizon
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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| Horizon | |
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| Type : Amérisant | |
| Origine : Etats Unis | |
| Acides alpha : 10 - 17 % | |
Sommaire |
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Acides
Acides alpha : 10 - 17 %
Acides bêta : 6,5 - 8,5 %
Cohumulone : 17 - 22 % des acides alpha
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Huiles essentielles
Total des huiles essentielles : 1,2 - 2,6 ml / 100g
Caryophylène : 5 - 6 % du total des huiles
Farnesène : 2 % du total des huiles
Humulène : 8 - 10 % du total des huiles
Myrcène : 65 - 70 % du total des huiles
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Houblons équivalents possibles
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Arômes développés
-
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Utilisation
| Le houblon |
