La Lutine - Brune
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
← Version précédente | Version suivante →
| La Lutine - Brune | |
|---|---|
| |
| Brasserie : BRASSERIE LA LUTINE | |
| Pays : France | |
| Type : Brune | |
| Couleur : brune | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 7,5 % | |
Dégustée le vendredi 25 mars 2016.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Divers : épices
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : foncée
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : abondante
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : grillé, noisette
Arômes dûs au houblon : -
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : douce
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Beaux arômes grillée, et de noisette au nez. Quelques touches épicées. En bouche attaque maltée, souple et ronde, toujours sur le grillé, la noisette. Finale assez longue, finement, amère, bonne pétillance.
Une bonne brune !!
| Les fiches de dégustation |
