La Nacker
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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La Nacker | |
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Brasserie : BRASSERIE D'AY | |
Pays : France | |
Type : Blanche | |
Couleur : jaune paille | |
EBC : - | |
Amertume : - IBU | |
Alcool : 4,9 % |
Dégustée le mercredi 30 septembre 2015.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : trouble
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : simple
Arômes dûs au malt : grain
Arômes dûs au houblon : -
Arômes dûs aux épices : orange amère coriandre
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : -
Sucre résiduel : sèche
Acidité : légère
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : fine
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez sur le coriandre, orange amère. En bouche, texture fine, corps léger. On retrouve les arômes du nez, assez équilibrés. Finale courte légèrement acide.
Bonne bière de soif, sans prétention.
Les fiches de dégustation |