Le houblon

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

(Différences entre les versions)
Jump to: navigation, search
Version du 18 janvier 2013 à 10:49
50.76.34.185 (Discuter)
(Les houblons aromatiques)
← Différence précédente
Version actuelle
Nbouchy (Discuter | contribs)
(Les houblons aromatiques)
Ligne 13: Ligne 13:
*[[Columbus / Tomahawk]] *[[Columbus / Tomahawk]]
*[[Eroica]] *[[Eroica]]
-*[[Galaxy]] 
*[[Galena]] *[[Galena]]
*[[Green Bullet]] *[[Green Bullet]]
Ligne 34: Ligne 33:
*[[Southern Cross]] *[[Southern Cross]]
*[[Summit]] *[[Summit]]
-*[[Taget]]+*[[Target]]
*[[Warrior]] *[[Warrior]]
-Servus Orga Team, ich weidf ich bin ganz spe4t dran. Meine Frage: Kann ich mich auch noch unmittelbar vor dem Triathlon Rennen anmedlen? Also Samstag Nachmittag und bis zu welcher Urzeit? Nachmeldegebfchr 5 € oder? Bin Einzelstarter.Hoffnungsvoll auf Antwort wartend :-)und mit sportlichen GrfcdfenKlaus+==Les houblons aromatiques==
 +*[[Ahtanum]]
 +*[[Amarillo]]
 +*[[Aramis]]
 +*[[Aurora]]
 +*[[Beata]]
 +*[[Bobek]]
 +*[[Bouclier]]
 +*[[Bramling Cross]]
 +*[[British Columbia Goldings]]
 +*[[Cascade]]
 +*[[Cascade NZ]]
 +*[[Citra]]
 +*[[Comet]]
 +*[[Crystal]]
 +*[[East Kent Goldings]]
 +*[[Fuggles]]
 +*[[Glacier]]
 +*[[Goldings]]
 +*[[Hallertau Hersbrucker]]
 +*[[Hallertauer Aroma]]
 +*[[Hallertauer Mittelfruh]]
 +*[[Huell Melon]]
 +*[[Liberty]]
 +*[[Lubelski]]
 +*[[Mandarina Bavaria]]
 +*[[Mosaïc]]
 +*[[Motueka]]
 +*[[Mount Hood]]
 +*[[Opal]]
 +*[[Pacifica]]
 +*[[Palisade]]
 +*[[Perle]]
 +*[[Premiant]]
 +*[[Progress]]
 +*[[Riwaka]]
 +*[[Saaz]]
 +*[[Santiam]]
 +*[[Saphir]]
 +*[[Savinjski Goldings]]
 +*[[Select Spalt]]
 +*[[Sladek]]
 +*[[Smaragd]]
 +*[[Sonnet]]
 +*[[Spalt]]
 +*[[Sterling]]
 +*[[Strisselspalt]]
 +*[[Styrian Golding / Celeia]]
 +*[[Tettnanger]]
 +*[[Tradition]]
 +*[[Triskel]]
 +*[[T'n'T]]
 +*[[Ultra]]
 +*[[Vanguard]]
 +*[[WGV]]
 +*[[Willamette]]
==Les houblons mixtes== ==Les houblons mixtes==
Ligne 46: Ligne 100:
*[[Chinook]] *[[Chinook]]
*[[Cluster]] *[[Cluster]]
 +*[[El Dorado]]
*[[First Gold]] *[[First Gold]]
 +*[[Galaxy]]
 +*[[Kohatu]]
*[[Nelson Sauvin]] *[[Nelson Sauvin]]
*[[Simcoe]] *[[Simcoe]]
 +*[[Sorachi Ace]]
 +*[[Victoria’s Secret]]
 +*[[Waimea]]

Version actuelle

Le houblon est une plante aromatique qui sert à aseptiser, amériser et aromatiser la bière.
Il existe une multitude de variétés de houblon.
Les houblons sont regroupés en trois grandes classes : les houblons amérisant, les houblons aromatiques et les houblons mixtes

Les houblons amérisant

Les houblons aromatiques

Les houblons mixtes