Le houblon

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*[[Hallertauer Mittelfruh]] *[[Hallertauer Mittelfruh]]
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*[[Liberty]] *[[Liberty]]
*[[Lubelski]] *[[Lubelski]]
 +*[[Mandarina Bavaria]]
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*[[Chinook]] *[[Chinook]]
*[[Cluster]] *[[Cluster]]
 +*[[El Dorado]]
*[[First Gold]] *[[First Gold]]
 +*[[Galaxy]]
 +*[[Kohatu]]
*[[Nelson Sauvin]] *[[Nelson Sauvin]]
*[[Simcoe]] *[[Simcoe]]
*[[Sorachi Ace]] *[[Sorachi Ace]]
 +*[[Victoria’s Secret]]
 +*[[Waimea]]

Version actuelle

Le houblon est une plante aromatique qui sert à aseptiser, amériser et aromatiser la bière.
Il existe une multitude de variétés de houblon.
Les houblons sont regroupés en trois grandes classes : les houblons amérisant, les houblons aromatiques et les houblons mixtes

Les houblons amérisant

Les houblons aromatiques

Les houblons mixtes