Pacific Gem

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

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Pacific Gem
Type : Amérisant
Origine : Nouvelle Zélande
Acides alpha : 11 - 15 %

Sommaire

Acides

Acides alpha : 11 - 15 %
Acides bêta : 8,2 %
Cohumulone : 38,5 % des acides alpha

Huiles essentielles

Total des huiles essentielles : 1,4 ml / 100g
Caryophylène : 6,56 % du total des huiles
Farnesène : 0,048 % du total des huiles
Humulène : 17,97 % du total des huiles
Myrcène : 55,35 % du total des huiles

Houblons équivalents possibles

Cluster

Arômes développés

Fruité (baies)

Utilisation

-

Le houblon