Régal'Potes Blanche
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| Régal'Potes Blanche | |
|---|---|
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| Brasserie : REGAL'POTES | |
| Pays : France | |
| Type : blanche | |
| Couleur : paille | |
| EBC : - | |
| Amertume : 10,5 IBU | |
| Alcool : 5 % | |
Dégustée le dimanche 25 août 2013.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : malt d'orge, malt de froment
Houblons : -
Divers : baies de genièvre, gingembre
Aspect visuel - apparence
Limpidité : trouble
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : grain, céréales
Arômes dûs au houblon : épicé
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : légère
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : mince
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez dominé par le gingembre. En bouche, légère acidité, les arômes de gingembre et de baies de genièvre dominent. Quelques notes épicées en finale.
Pas fan...
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