Régal'Potes Blonde
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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| Régal'Potes Blonde | |
|---|---|
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| Brasserie : REGAL'POTES | |
| Pays : France | |
| Type : blonde de fermentation haute | |
| Couleur : dorée - ambrée | |
| EBC : - | |
| Amertume : 20 IBU | |
| Alcool : 5,6 % | |
Dégustée le samedi 1er décembre 2012.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : malt d'orge, malt de froment
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : grain, caramel
Arômes dûs au houblon : épicé, floral
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : douce
Acidité : aucune
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Au nez, arômes de houblon un peu épicé et de grain. En bouche, une légère touche de caramel, laisse place au houblon avec ses arômes épicés et floraux. Sensation sucrée en fin de bouche.
Belle réussite !
| Les fiches de dégustation |
