Triple Hot

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

Revision as of 5 mai 2015 à 19:57; view current revision
← Version précédente | Version suivante →
Jump to: navigation, search
Triple Hot
Brasserie : BRASSERIE DES GARRIGUES
Pays : France
Type : Pale Ale
Couleur : blonde
EBC : -
Amertume : - IBU
Alcool : 5,9 %

Dégustée le mardi 5 mai 2015.

Sommaire

Donnée techniques

Malts : -
Houblons : -
Divers : Poivre, Piment, Gingembre

Aspect visuel - apparence

Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse  : moyenne
Persistance de la mousse  : longue

Aspect Olfactif - arôme ou bouquet

Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : déquilibrée
Arômes dûs au malt : -
Arômes dûs au houblon : -

Aspect Gustatif - saveur et goût

Dominant : poivre, piment, gingembre
Equilibre malt et houblon : -
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne

Aspect tactile - sensation en bouche

Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : fine
Effervescence : agréable

Remarques et appréciations finales

Nez de pot de feu sur le poivre. En bouche, on trouve toujours cette odeur de pot au feu, on jurerait qu'il y a du laurier... Peut être l'association poivre / gingembre... Ces arômes sont omniprésents et masquent tout le reste... un peu dommage...
J'ai pas accroché...

Les fiches de dégustation