Warrior

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

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Worrior
Type : Amérisant
Origine : Etats Unis
Acides alpha : 15 - 17 %

Sommaire

Acides

Acides alpha : 15 - 17 %
Acides bêta : 4,3 - 5,5 %
Cohumulone : 22 - 26 % des acides alpha

Huiles essentielles

Total des huiles essentielles : 1 - 2 ml / 100g
Caryophylène : 8 - 11 % du total des huiles
Farnesène : < 1 % du total des huiles
Humulène : 15 - 20 % du total des huiles
Myrcène : 40 - 50 % du total des huiles

Houblons équivalents possibles

Nugget, Columbus

Arômes développés

Pamplemousse, citron, ananas, notes pin (résine)

Utilisation

Pale Ale, India Pale Ale

Le houblon