Accords mets / bières
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| *Camembert : Orval jeune | *Camembert : Orval jeune | ||
| *Bleu de Gex : IPA agrumes / résine (ex. IPA de la brasserie Goose Island) | *Bleu de Gex : IPA agrumes / résine (ex. IPA de la brasserie Goose Island) | ||
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| + | ==Fruits de mer== | ||
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Version du 25 février 2014 à 12:59
Fromages et Bières
- Chèvre frais et léger : Dry Stout (ex. St Barnabé, Microbrasserie Le Naufrageur)
- Tome de brebis pas trop forte : Double IPA vieillie en fut de Côtes du Rhone blanc (ex. DALVA de la Brasserie Thiriez)
- Langre bien fait : Triple "style belge" (ex. La Triple de la brasserie Fleurac)
- Camembert : Orval jeune
- Bleu de Gex : IPA agrumes / résine (ex. IPA de la brasserie Goose Island)
Fruits de mer
- Huitres : Stout
