Châouette Blonde Bio

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

Jump to: navigation, search
Châouette Blonde Bio
Brasserie : LA CHAOUETTE
Pays : France
Type : Blonde
Couleur : jaune doré
EBC : -
Amertume : - IBU
Alcool : 5 %

Dégustée le lundi 22 juin 2015.

Sommaire

Donnée techniques

Malts :
Houblons : -

Aspect visuel - apparence

Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse  : moyenne
Persistance de la mousse  : longue

Aspect Olfactif - arôme ou bouquet

Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : simple
Arômes dûs au malt : grain, miel
Arômes dûs au houblon : épicé

Aspect Gustatif - saveur et goût

Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : légère
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne

Aspect tactile - sensation en bouche

Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : fine
Effervescence : agréable

Remarques et appréciations finales

Joli nez finement épicé, quelques arômes de miel. En bouche, attaque maltée et épicée. Fins arômes de miel. Finale légèrement amère, un peu levurée.
Petite blonde légère et désaltérante.

Les fiches de dégustation