Horizon

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

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Horizon
Type : Amérisant
Origine : Etats Unis
Acides alpha : 10 - 17 %

Sommaire

Acides

Acides alpha : 10 - 17 %
Acides bêta : 6,5 - 8,5 %
Cohumulone : 17 - 22 % des acides alpha

Huiles essentielles

Total des huiles essentielles : 1,2 - 2,6 ml / 100g
Caryophylène : 5 - 6 % du total des huiles
Farnesène : 2 % du total des huiles
Humulène : 8 - 10 % du total des huiles
Myrcène : 65 - 70 % du total des huiles

Houblons équivalents possibles

Magnum

Arômes développés

-

Utilisation

Lager, Pils, Ale, Stout

Le houblon