Nelson Sauvin

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Nelson Sauvin
Type : Amérisant et aromatique
Origine : Nouvelle Zélande
Acides alpha : 10 - 13 %

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Houblons équivalents possibles

irremplaçable !

Arômes développés

Vin blanc (Sauvigon, d'où le nom...), groseille, fruits exotiques, fruits de la passion, mandarine, pamplemousse.

Utilisation

American Pale Ale, India Pale Ale

Le houblon