Régal'Potes Brune

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Régal'Potes Brune
Brasserie : REGAL'POTES
Pays : France
Type : brune
Couleur : brune
EBC : -
Amertume : 28,5 IBU
Alcool : 4 %

Dégustée le samedi 8 mars 2014.

Sommaire

Donnée techniques

Malts : -
Houblons : -

Aspect visuel - apparence

Limpidité : opalescente
Opacité : foncée
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse  : moyenne
Persistance de la mousse  : moyenne

Aspect Olfactif - arôme ou bouquet

Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel, grillé
Arômes dûs au houblon : épicé

Aspect Gustatif - saveur et goût

Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : moyenne

Aspect tactile - sensation en bouche

Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable

Remarques et appréciations finales

Au nez, arômes de malt, caramélisés, légèrement grillés. On retrouve en bouche ces arômes, accompagnés d'arômes finement épicés du houblon. Corps ample, texture très agréable. Finale moyennement amère avec une belle persistance.
Bière brune légère en alcool, assez sèche. Corps bien présent mais pas imposant laissant tous les arômes s'exprimer. J'adore !

Les fiches de dégustation