Road Warrior
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| Road Warrior | |
|---|---|
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| Brasserie : GREEN FLASH BREWING | |
| Pays : Etats Unis | |
| Type : Imperial IPA | |
| Couleur : cuivrée | |
| EBC : - | |
| Amertume : 80 IBU | |
| Alcool : 9 % | |
Dégustée le dimanche 1er février 2015.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : malts d'orge et de seigle
Houblons : Columbus, Mosaïc, Amarillo
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : foncée
Effervescence : normale
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : agrumes, fruits exotiques, résine
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : forte
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez puissant, résineux, avec des arômes d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, attaque amère et résineuse. On retrouve les agrumes du nez, de la mangue et de beaux arômes de caramel. Finale longue, sèche et amère sur la résine.
Bonne amertume, sympathique !
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