Ryan and the Beaster Bunny
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
| Ryan and the Beaster Bunny | |
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| Brasserie : EVIL TWIN BREWING | |
| Pays : Danemark | |
| Type : Saison | |
| Couleur : dorée | |
| EBC : - | |
| Amertume : 20 IBU | |
| Alcool : 7 % | |
Dégustée le mercredi 23 juillet 2014.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : forte
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : grain, céréales
Arômes dûs au houblon : fruité (agrumes, citron), épicé, herbeux, floral
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : légère
Amertume : faible
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Joli nez fruité, agrumes, zests de citron. En bouche, attaque légèrement amère. Petite acidité rafraichissante. Beaux arômes herbeux et floraux. Les agrumes sont toujours bien présents, quelques notes de fruits exotiques font surface.
Finale fruitée et florale, longueur honnête.
Sympathique, bel équilibre entre tous les arômes ! Rafraichissant. Parfait.
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