Vagabond Pale Ale
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| - | Nez exubérant sur le pamplemousse et les fruits exotiques<br> | + | Nez puissant sur la résine et les agrumes. En bouche, attaque caramel. Les agrumes et fruits exotiques arrivent tout de suite après. Belle amertume résineuse. Finale longue et amère, résineuse...<br> |
| - | En bouche, on retrouve tous les fruits, agrumes, pamplemousse, fruits de la passion, mangue, kiwi, litchi... Franche amertume en toute de fin de bouche. Rot divin !<br> | + | Superbe ! |
| - | Pour l'instant, pour moi, la meilleure bière que je n'aie jamais goutée... | + | |
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Version actuelle
| Vagabond Pale Ale | |
|---|---|
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| Brasserie : BREWDOG | |
| Pays : Ecosse, Royaume Uni | |
| Type : Pale Ale | |
| Couleur : Cuivrée | |
| EBC : - | |
| Amertume : 55 IBU | |
| Alcool : 4,5 % | |
Dégustée le mardi 29 décembre 2015.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : Extra Pale, Cara, Crystal
Houblons : Centennial, Amarillo
Aspect visuel - apparence
Limpidité : limpide
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : complexe
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : fruits (agrumes, fruits tropicaux), résine
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : ronde
Effervescence : normale
Remarques et appréciations finales
Nez puissant sur la résine et les agrumes. En bouche, attaque caramel. Les agrumes et fruits exotiques arrivent tout de suite après. Belle amertume résineuse. Finale longue et amère, résineuse...
Superbe !
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