Victoria’s Secret

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

Jump to: navigation, search
Victoria’s Secret
Type : Amérisant et aromatique
Origine : Australie
Acides alpha : 14 - 17 %

Sommaire

Acides

Acides alpha : 14 - 17 %
Acides bêta : 6,1 - 7,8 %
Cohumulone : 51 - 56 % des acides alpha

Huiles essentielles

Total des huiles essentielles : 2 - 2,5 ml / 100g
Caryophylène : 11 - 15 % du total des huiles
Farnesène : < 1 % du total des huiles
Humulène : 12 - 21 % du total des huiles
Myrcène : 38 - 41 % du total des huiles
Linalool : 0,2 - 0,6 % du total des huiles

Houblons équivalents possibles

Galaxy

Arômes développés

Fruité (ananas), pin, terreux

Utilisation

Dry hopping, houblonnage tardif

Le houblon