Hopwired IPA

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-Pourquoi il ne de9me9nage pas e0 l’ancien Burger King qui a une terasse? -je dois eatre diatisrt mais le BK a ferme9 ????pour continuer effectivement la terrase sera beaucoup moins inte9ressante que celle du Vieux-Port mais bon la bie8re et hot-dogs seront au rendez-vous :Den passant pour les habitue9s, moutarde et saucisse : douce ou forte ?+==Aspect visuel - apparence==
 +'''Limpidité''' : opalescent<br>
 +'''Opacité''' : pâle<br>
 +'''Effervescence''' : pétillante<br>
 +'''Taille des bulles''' : fine<br>
 +'''Quantité de mousse ''' : moyenne<br>
 +'''Persistance de la mousse ''' : moyenne
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 +'''Intensité des arômes''' : puissante<br>
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-kUI4DU , [url=http://dmfsittghvhm.com/]dmfsittghvhm[/url], [link=http://weenudmbilbp.com/]weenudmbilbp[/link], http://jubmjekjqdjf.com/+==Aspect Gustatif - saveur et goût==
 +'''Dominant''' : houblon<br>
 +'''Equilibre malt et houblon''' : harmonieux<br>
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-PonlFv <a href="http://bzwnfjdevemj.com/">bzwnfjdevemj</a>+==Aspect tactile - sensation en bouche==
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 +'''Effervescence''' : agréable
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 +==Remarques et appréciations finales==
 +Super nez fruité. En bouche, explosion d'arômes d'agrumes, mangue, fruits de la passion. Très belle amertume résineuse.<br>
 +Très bon !
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Version actuelle

Hopwired IPA
Brasserie : 8 WIRED
Pays : Nouvelle Zélande
Type : India Pale Ale
Couleur : cuivrée
EBC : 14
Amertume : 70 IBU
Alcool : 7,3 %

Dégustée le vendredi 2 novembre 2012.

Sommaire

Donnée techniques

Malts : Gladfield Pale, Munich, Crystal, Caramalt
Houblons : Southern Cross, Motueka et Nelson Sauvin.

Aspect visuel - apparence

Limpidité : opalescent
Opacité : pâle
Effervescence : pétillante
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse  : moyenne
Persistance de la mousse  : moyenne

Aspect Olfactif - arôme ou bouquet

Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : fruité (fruits de la passion, citron vert, orange, sauvignon blanc), résineux

Aspect Gustatif - saveur et goût

Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : prononcée
Longueur en bouche : moyenne

Aspect tactile - sensation en bouche

Astringence : aucune
Corps : légère
Texture : ronde
Effervescence : agréable

Remarques et appréciations finales

Super nez fruité. En bouche, explosion d'arômes d'agrumes, mangue, fruits de la passion. Très belle amertume résineuse.
Très bon !

Les fiches de dégustation