Les fiches de dégustation
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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Version du 21 janvier 2017 à 19:29
Voici quelques fiches de dégustation... L'avis est tout à fait subjectif, fonction de mes propres goûts.
Les bières sont classées par brasseries.
Voici le Modèle de la fiche de dégustation
3 Fonteinen
Gueuzerie à Beersel, Région de Bruxelles, Belgique
8 Wired Brewing Co
Brasserie artisanale à Blenheim, Nouvelle Zélande
- 8 Wired Ø For Awesome
- C4 Double Coffee Brown Ale
- Fresh Hopwired
- Hopwired IPA
- iStout
- Saison Sauvin
- Semiconductor Session IPA
- Tall Poppy
- The Big Smoke
Achel
Brière trappiste de Flandre, Belgique
AleSmith
Almanac Beer Company
Brasserie artisanale à San Francisco, Californie, Etats Unis
Amager
Brasserie danoise.
Anchorage Brewing Company
Brasserie artisanale à Anchorage, Alaska, Etats-Unis.
Anderson Valley
Brasserie artisanale à Boonville, Californie, Etats-Unis.
Belhaven Brewery
Brasserie artisanale à Dunbar, Ecosse
Berliner Kindl Braurei
Brasserie berlinoise depuis 1872, Allemagne
Bières du Faucigny
Brasserie artisanale à Contamine-sur-Arve, Haute Savoie.
Black Isle Brewery
Brasserie artisanale à Black Isle, Inverness, Ecosse.
Brasserie Artisanale de Rodemack
Brasserie artisanale à Rodemack, Moselle, Lorraine.
- Baramis
- Barbe à Papa Noël
- Barbe Rouge
- Bar Chocolatée
- BarFumée
- Bar iWhite
- Black Bar
- Champ Bar
- MalaBar
- Nulle Bar Ailleurs - WIIPA
- Yakima Bar
Brasserie Artisanale du Der
Brasserie artisanale Montier-en-Der, Haute-Marne, Champagne.
Brasserie Artisanale du Léman
Brasserie artisanale à Allinges, Haute Savoie.
Brasserie Bendorf
Microbrasserie strasbourgeoise (Alsace)
- Cycle Ephémère 6.1 - Témoin
- Cycle Ephémère 6.2 - P09-2
- Cycle Ephémère 6.3 - P09-7
- Cycle Ephémère 15
- Kollane Lill
- Miel Harmonie
- Neudorf Red Ale
- Queen of Langstross
- Queen of Langstross IPA
- Rêve d'Etoiles
- Sous la neige
Brasserie Blessing
Brasserie Artisanale à Waldhambach, Haut Rhin, Alsace Bossue
Brasserie Burval
Brasserie artisanale du Val d'Ajol dans les Vosges, Lorraine
Brasserie Cantillon
Brasserie artisanale de Lambic à Bruxelles, Belgique
- Cuvée Saint-Gilloise
- Fou' Foune
- Grand Cru Bruocsella
- Gueuze
- Iris
- Kriek
- Lou Pepe - Kriek 2012
- Rosé de Gambrinus
- Saint Lamvinius
- Vigneronne
Brasserie Corrézienne
Brasserie artisanale à Curemonte, Corrèze, Limousin
Brasserie Dupont
Brasserie à Tourpes, Hainaut, Wallonie, Belgique
Brasserie d'Achouffe
Brasserie à Achouffe, province de Luxembourg, Wallonie, Belgique
Brasserie d'Ay
Brasserie artisanale à Ay-sur-Moselle, Moselle, Lorraine
Brasserie de la Clochette
Brasserie artisanale à Saint Mard (Virton), Gaume, Belgique
Brasserie de la Pleine Lune
Brasserie artisanale à Chabeuil, Drôme, Rhône-Alpes
- Aubeloun
- Il était une fois - Cascade
- Il était une fois - Nelson Sauvin
- L'Universelle
- Lune et l'autre
- Supernova Barley Wine
Brasserie de la Senne
Brasserie artisanale à Bruxelles, Belgique
Brasserie de la Vallée du Giffre
Brasserie artisanale à Verchaix, Haute Savoie
- Alt. Sept 65
- Bérotte
- Bière Chinook de Printemps
- Bière Mosaic d'Automne
- Blanche
- MPC
- Ordinary Bitter
- Pacific Dark Ale
- Rioule
- Robust Porter
Brasserie de Vauclair
Brasserie artisanale à Giey-Sur-Aujon, Haute Marne, Champagne
Brasserie des Deux Dragons
Bon, ben celle là, c'est ma brasserie amateur, le nouveau nom de la Brasserie du Nico !
- 38
- Agathe Ze Blanche
- Black Sheep
- Hop Hop Hop Amarillo / Nelson Sauvin
- Hop Hop Hop Cascade / Simcoe
- Saison des Dragons
- Sanctus Laurentius
- Cпутник
- Tournée du Père Noël 2013
Brasserie des Franches Montagnes (BFM)
Brasserie artisanale à Saignelégier, Jura, Suisse
Brasserie des Garrigues
Brasserie artisanale à Sommières dans le Gard, entre Nîmes et Montpellier.
- Feu Follet
- La Frappadingue
- La Ribouldingue
- La Saison des Amours
- La Saison des Amours vieillie en barrique de Cognac
- Nuit de Goguette
- Nuit Délicatula
- Sacrée Grôle
- Triple Hot
Brasserie des trois Frontières
Brasserie artisanale à Boust, Moselle.
Brasserie du Cateau
Brasserie de l'Abbaye du Cateau, Nord
Brasserie du Mont Salève
Brasserie artisanale à Neydens, Haute Savoie
Brasserie du Nico
Bon, ben celle là, c'est ma brasserie amateur !
- 36
- 37
- Agathe Ze Blanche
- APA Soif
- Black Sheep
- Cikogne
- Cuvée du Père Odilon
- De Wäisse Léiw
- Footb'Ale
- Golden Quirinus
- Golden Théodonis
- LorO'Life
- Ma' Dalton
- Mouton Noir
- Ne boudons pas Noël
- Nicol's Sylvain American
- Nicol's Sylvain English
- Nicol's Sylvain IPA
- Nessie
- NSA IPA
- Николай II
- Phil'IPA
- Pict'Ale
- Sim'PA
- Soph'IPA
- Sorach'IPA
- Sorachi Ale
- Tournée du Père Noël 2012
Brasserie Haute Rive
Micro brasserie à Cuvry, Moselle, Lorraine.
Brasserie La Bouquine
Brasserie artisanale à Cormontreuil (Reims), Marne, Champagne.
- Bière des Gauillots
- Blanche
- Blonde
- Cuvée des Phoenix
- Hops
- La Bouquine Triple
- Red Alert
- Sun is Shining
- Triple Pan
Brasserie La Lutine
Brasserie artisanale bio à Limeuil, Dordogne, Aquitaine.
Brasserie Le Paradis
Brasserie artisanale de Blainville-sur-l'Eau en Meurthe-et-Moselle, Lorraine
- Alphonse Brown
- Black Daniel's
- Branle Sapin
- Fée Souafff !
- Fuckin' Witch !
- Infernal Partizan Antichrist
- L'IPA au Paradis des Gorets
- La Cognasse
- La Larme Blanche
- La P'tite Sylvie
- La Sylvie Cious
- La Sylvie stache
- Les Petites Teigneuses
- Luna Cious
- Marie Hop'sss Magdeleine
- Marie Madeleine de Noël
- Marjollica
- Mi Rebelle
- Nicole Charlotte
- Piggy Black IPA au Paradis
- Piggy IPA Rousse au Paradis
- Révolution au Paradis
- Rye IPA
- Saison Gloutonne Free
- Véronique Lucienne
Brasserie Partizanale du Roulier
Micro Brasserie artisanale au Roulier, Le Val d'Ajol, Vosges, Lorraine
- Affoleuse
- Aigle Noir
- Bitterjuice
- Black Sabbat
- Cascadeuse
- Charmeuse
- Chineuse
- Chineuse Tourbée
- Doreuse
- El Dorado APA
- Envouteuse
- Expresseuse
- Flingueuse
- Gagneuse
- Gibouleuse
- Grouiiiks
- IPA To Hell
- Joueuse
- Joyeuse
- Lamarieuse
- Lambreuse
- Macrale
- Meneuse
- Paleuse
- Pleine Bulle
- Pogo Nuptial
- Poivreuse
- Pussy Riot
- Rodeuse
- Vehemeuse
- Wonka Beer
- Yule
Brasserie Saint Feuillien
Brasserie au Roeulx, Hainaut, Wallonie, Belgique
Brasserie Saint Sylvestre
Brasserie à St Sylvestre Cappel, Nord
Brasserie Stéphanoise
Brasserie artisanale à Saint-Etienne, Loire, Rhône-Alpes
- Copains-Chopines L'Ebariole
- Copains-Chopines La Cafi
- Copains-Chopines La Gambelle
- Copains-Chopines La Machurée
- Copains-Chopines La Quinarelle
- La Glütte Ambrée
- La Glütte Blonde
- La Glütte IIPA
- La Glütte Triple
Brasserie Thiriez - brasserie artisanale d'Esquelbecq
Brasserie artisanale à Esquelbecq, Nord
Brewdog
Brasserie artisanale Ecossaise à Ellon, près d'Aberdeen
- Alice Porter
- Alpha Dog
- Brixton Porter
- Dead Pony Club
- Dogma
- Fake Lager
- Hello My Name Is Beastie
- Hoppy Christmas
- Jack Hammer
- Libertine Black Ale
- Magic Stone Dog
- MashTag 2014
- Moshi Moshi 15
- Nanny State
- Old World Russian Imperial Stout
- Punk IPA
- San Diego Scotch Ale
- Tactical Nuclear Penguin
- Vagabond Pale Ale
Brouwerij De Troch
Brasserie spécialisée dans le lambic à Wambeek (Ternat), Brabant Flamand, Belgique
Brouwerij Het Anker
Brasserie à Malines, province d'Anvers, Belgique
Brouwerij Omer Vander Ghinste
Brasserie familiale à Bellegem (Courtrai), Flandre Occidentale, Belgique
Camba Bavaria
Brasserie artisanale Truchtlaching, Bavière, Allemagne
Cigar City Brewing
Brasserie artisanale à Tampa, Floride, Etats Unis
Craig Allan
Brasseur à Plessis de Roye, Oise
Crew Republic
Brasserie artisanale à Munich, Bavière, Allemagne
Crooked Stave Artisan Beer Project
Brasserie artisanale à Denver, Colorado, Etats-Unis.
- Colorado Wild Sage
- Hop Savant Brettanomyces IPA Citra
- St Bretta Fall
- Surette Provision Saison
- Vieille Artisanal Saison
Dark Horse Brewing
Brasserie artisanale Marshall, Michigan, Etats-Unis.
De Dochter van de Korenaar
Brasserie artisanale à Baerle-Duc, Province d'Anvers, Belgique
De Molen
Brasserie artisanale à Bodegraven, Pays-Bas.
De Ranke
Brasserie à Dottignies, Hainau, Belgique
De Struise
Brasserie à Oostvleteren, Flandres, Belgique
Evil Twin Brewing
Brasserie artisanale Danoise
- Ashtray Heart
- Falco
- Hipster Ale
- Hop Flood
- Même Jesus Plus
- Metro Man
- Noma Oxalis
- Ryan and the Beaster Bunny
Fanø Bryghus
Brasserie artisanale Danoise sur l'ile de Fanø, Danemark
Fleurac
Brasserie artisanale à Ydes, Cantal, Auvergne
- Amerindienne
- Black Bear Beer
- Buffalo Riding
- Cowboy et Indien Pale Ale
- Les Grains de Folies de Fleurac - Imperial Stout au café
- Les Grains de Folies de Fleurac - Porter au Potiron
- Octo Pyroclastic
Flying Dog
Goose Island
Brasserie artisanale à Chicago, Illinois, Etats Unis
Grain d'Orge
Brasserie artisanale à Hombourg, Province de Liège, Belgique
Green Flash Brewing
Brasserie artisanale à San Diego, Californie, Etats Unis
Gueuzerie Tilquin
Gueuzerie à Bierghes, dans la vallée de la Senne, Wallonie, Belgique
Gypsy Inc
Collectif de micro-brasseurs, chapeautés par Mikkeller à Copenhague, Danemark
Haand Bryggeriet
Brasserie artisanale à Drammen, Norvège
High Water Brewing
Brasserie artisanale à Chico, Californie, Etats Unis
Hoppin' Frog
Brasserie artisanale dans l'Ohio, Etats-Unis
Hoppy Road
Brasserie artisanale à Maxéville (Nancy), Meurthe-et-Moselle, Lorraine
Hornbeer
Brasserie artisanale Danoise
Jester King Brewery
Brasserie artisanale à Austin, Texas, Etats-Unis
Jolly Pumpkin Artisan Ales
Brasserie artisanale à Dexter, Michigan, Etats-Unis
Kiuchi Brewery
Brasserie à Kounosu, Naka-Shi, préfecture d'Ibaraki, Japon
L'Agrivoise
Micro brasserie à Saint Agrève dans les Monts d'Ardèche, Ardèche, Rhône-Alpes.
- Exil Fiscalov
- Humulupucienne
- La Commun'Ale
- La sans dessus dessous
- P'tite Exilée
- Sous les Pavés
- Vue sur l'Amer
La Belle
La Brâss' Fabrique de bières
Bières artisanales brassées à la Brasserie La Bouquine.
La Châouette
Brasserie artisanale à SAIZERAIS, Meurthe-et-Moselle, Lorraine, France
La Franche
Brasserie artisanale à La Ferté, Jura, Franche-Comté, France
La Grenouille Assoiffée
Brasserie artisanale à Vahl les Benestroff, Moselle, Lorraine
- La Grenouille Assoiffée - Ambrée
- La Grenouille Assoiffée - Blonde
- La Grenouille Assoiffée - Blonde de printemps
- La Grenouille Assoiffée - Brune
Lancelot
Lervig Aktiebryggeri
Brasserie artisanale à Stavanger, Norvège
- 1349 Pale Ale
- Americano A Roma
- Betty Brown
- Check In IPA
- Galaxy IPA
- Konrad’s Stout
- Kringly Kris
- Rye IPA
- Saison
- Sauer'd Krauts
- Sour Suzy
- White Dog
Les 3 Fourquets
Les Brasseurs de Lorraine
Brasserie artisanale à Pont-à-Mousson, Meurthe-et-Moselle, Lorraine
Logsdon Farmhouse Ales
Brasserie artisanale à Hood River, Oregon, Etats-Unis
Machiya Beer Brewery
Brasserie artisanale à Kyoto, Japon
- Hannamachi Beer - Mattari - Alt type
- Hannari IPA
- Heian Beer - Kuroosu - Dry Stout
- Machiya Beer - Karuosu - Kölnisch Type
Mammoth Brewing Company
Brasserie artisanale à Mammoth Lakes, Californie, Etats Unis
Matten
Brasserie artisanale à Matzenheim, Bas Rhin, Alsace
Météor
Brasserie à Hochfelden, Bas Rhin, Alsace
Microbrasserie Bon Poison
Microbrasserie à Metz, Moselle, Lorraine
- Bon Poison Brown Ale
- Bon Poison India Pale Ale
- Bon Poison Originale
- Bon Poison Pale Ale
- Bon Poison Porter
Microbrasserie Charlevoix
Microbrasserie du Lac Saint Jean
Microbrasserie à Saint Gédéon, Québec, Canada
Microbrasserie Grenaille
Microbrasserie de Jarville-la-Malgrange à coté de Nancy, Meurthe-et-Moselle, Lorraine.
- Cuvée des Phoenix
- Cuvée Ulule
- Grenaille Ambrée
- Grenaille Blanche
- Grenaille Blonde
- Grenaille IPA
- Grenaille Noire - Porter
- Grenaille Rousse
- Saison Minos
Microbrasserie Le Naufrageur
Microbrasserie Québécoise à Carleton-sur-mer (Gaspésie), Québec, Canada.
Microbrasserie Saint Charles
Microbrasserie à Flévy, Moselle, Lorraine.
Mikkeller
Microbrasserie "fantôme" ou "gitane" basée à Copenhague au Danemark. Les brasseurs se déplacent régulièrement dans différentes brasseries européennes et américaines pour des brassins uniques.
- 1000 IBU Ultramate
- 19
- Amarillo single hop IPA
- American Style Prairie
- Apollo single hop IPA
- Centennial single hop IPA
- Crooked Moon dIPA
- Drink'in the Sun 12
- Fra... Til... via Mikeller
- Green Gold
- Hop Bomb Challenge
- Hoppy Lovin' Christmas
- I Beat You
- It's Alive ! (Chardonnay Barrel with Mango Edition)
- It's Alive ! (White Wine Barrel with Lychee Edition)
- Kiin Kiin
- Kolsvart
- Koppi Tomahawk x Guji Natural Coffee IPA
- Nelson Sauvin single hop IPA
- Red & White Christmas
- Simcoe single hop IPA
- Sorachi Ace single hop IPA
- Summit single hop IPA
- Texas Ranger Barrel Aged
- The American Dream
- Tomahawk single hop IPA
- Underall Galaxy
Moab Brewery
Microbrasserie à Moab, Utah, Etats Unis.
- Dead Horse Amber Ale
- Johnny's American IPA
- Moab Especial
- Moab Pale Ale
- Red Rye IPA
- Rocket Bike American Lager
- Squeaky Bike Nut Brown Ale
Mother Earth Brew Company
Brasserie artisanale à Vista, Californie, Etats Unis.
Nøgne Ø
Brasserie artisanale norvégienne
- Batch 100
- Batch 500
- Imperial Brown Ale
- Imperial Stout
- Pale Ale
- Porter
- Saison
- Special Holiday Ale
- Two Captains
Omnipollo
Brasserie artisanale suédoise à Stockholm
Palo Alto Brewing
Brasserie artisanale américaine à Palo Alto, Californie, Etats-Unis
Port Brewing
Brasserie artisanale américaine, à San Marcos, Californie, Etats-Unis
Prairie Artisan Ales
Brasserie artisanale américaine, à Tulsa, Oklahoma, Etats-Unis
Pretty Things Beer & Ale Project
Brasserie artisanale américaine, sans lieu fixe, dans le Massachusetts, Etats-Unis
Régal'Potes
Brasserie artisanale à Bibiche, Moselle, Lorraine.
- Amuse Papilles
- Barley Wine
- Bière de Noël
- Farfelette
- Régal'Potes Blanche
- Régal'Potes Blonde
- Régal'Potes Brune
- Régal'Potes Fumée
- Régal'Potes Rousse
Sainte Cru
Microbrasserie artisanale à Colmar, Haut-Rhin, Alsace
- Antisociale
- Apocalypse Now
- Orange Mécanique
- Red is Dead
- Sex, Ale and Rock'n'Roll
- Sombre héro
- Tempête du Desert
- White Rabbit
- Wihnacht's Bier
St. Bernardus
Brasserie à Watou, Flandre Occidentale, Belgique.
St. Peter's Brewery
Brasserie traditionnelle anglaise à South Elmham - Bungay, Suffolk, Royaume Uni.
Santorini Brewing Company
Brasserie artisanale sur l'île de Santorin, Grèce
Sagra
Brasserie artisanale à Numancia de la Sagra, Toledo, Espagne
Schneider Weisse Bräuhaus
Brasserie à Munich, Bavière, Allemagne
Siren Craft Brew
Brasserie artisanale à Finchampstead, Berkshire, Royaume Uni
Southern Tier
The Bruery
Brasserie artisanale américaine, comté d'Orange (Los Angeles), Californie, Etats Unis
The Lost Abbey
Brasserie artisanale américaine, à San Marcos, Californie, Etats-Unis
The Piggy Brewing Company
Brasserie artisanale, à Chatel-Saint-Germain, Moselle, Lorraine
TO ØL
Brasserie artisanale danoise
- Eurodancer
- First Frontier
- LikeWeisse
- OV-RAL
- Raid Beer
- Reparationsbajer
- Snowball Saison
- Sun Dancer
- Underall Galaxy
Trappe
Troubadour
Two Roads
Brasserie artisanale à Stratford, Connecticut, Etats-Unis
Westbrook
Brasserie artisanale à Mt Pleasant, Caroline du Sud, Etats Unis
Weyerbacher
Wild Beer Co
Brasserie artisanale à Evercreech, Somerset, Angleterre
Williams Bros. Brewing
Brasserie artisanale à Alloa, près de Stirling, Ecosse
