Aurora
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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Version du 24 septembre 2012 à 20:11
Aurora | |
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Type : Aromatique | |
Origine : Slovénie | |
Acides alpha : 8 - 9,5 % |
Super Styrian
Sommaire |
Acides
Acides alpha : 8 - 9,5 %
Acides bêta : 3,2 - 5,5 %
Cohumulone : 22 - 26 % des acides alpha
Huiles essentielles
Total des huiles essentielles : 0,9 - 1,6 ml / 100g
Caryophylène : 4 - 8 % du total des huiles
Farnesène : 6 - 9 % du total des huiles
Humulène : 20 - 27 % du total des huiles
Myrcène : 30 - 40 % du total des huiles
Linalool : 0,9 - 1,35 % du total des huiles
Houblons équivalents possibles
Arômes développés
-
Utilisation
Le houblon |