Brune Extra

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

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Version du 17 janvier 2013 à 21:02
94.23.1.28 (Discuter)
(Aspect Gustatif - saveur et goût)
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Version du 18 janvier 2013 à 06:13
198.66.209.9 (Discuter)
(Aspect tactile - sensation en bouche)
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-==Aspect tactile - sensation en bouche==+C3KD12 <a href=\"http://alwimmfozkau.com/\">alwimmfozkau</a>
-'''Astringence''' : aucune<br>+
-'''Corps''' : souple<br>+
-'''Texture''' : ronde<br>+
-'''Effervescence''' : agréable+
==Remarques et appréciations finales== ==Remarques et appréciations finales==

Version du 18 janvier 2013 à 06:13

Achel Brune Extra
Brasserie : ACHEL
Pays : Belgique
Type : Trappiste
Couleur : brune
EBC : -
Amertume : - IBU
Alcool : 9,5 %

Dégustée le jeudi 31 octobre 2012.

Sommaire

Donnée techniques

Malts : -
Houblons : -

Aspect visuel - apparence

Limpidité : trouble
Opacité : foncée
Effervescence : faible
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse  : faible
Persistance de la mousse  : court

Aspect Olfactif - arôme ou bouquet

Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : céréale, caramel
Arômes dûs au houblon : épicé, floral

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C3KD12 <a href=\"http://alwimmfozkau.com/\">alwimmfozkau</a>

Remarques et appréciations finales

Nez de caramel. En bouche, douce, presque moelleuse, on retrouve le caramel et les arômes discrets épicés et floraux du houblon. Amertume très légère. Sensation alcooleuse...
Une vraie belge trappiste : sucrée, beaucoup de corps et d'alcool, peu de houblon.

Les fiches de dégustation