Pannepot Grand Reserva 2008
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- | {{Modèle:Infobox Bière | + | De9cide9ment, je suis vraiment fan de ton asoaciotisn Food-Artoyz ♥J'ai (encore) le premier Dunny de la photo et je trouve ge9niale l'asoaciotisn du petit oiseau avec les bouteilles ♥ |
- | | nom = Pannepot Grand Reserva 2008 | + | |
- | | image = Pannepotgrandreserva.gif | + | |
- | | brasserie = [[Les fiches de dégustation#De Struise|DE STRUISE]] | + | |
- | | pays = Belgique | + | |
- | | type = Dark Ale | + | |
- | | couleur = brune | + | |
- | | ebc = - | + | |
- | | ibu = - | + | |
- | | degre = 10 | + | |
- | }} | + | |
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- | Dégustée le dimanche 13 mai 2012. | + | |
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- | Vieillie 14 mois en fût de chêne français puis 8 mois en fût de Calvados. | + | |
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- | ==Donnée techniques== | + | |
- | '''Malts''' : -<br> | + | |
- | '''Houblons''' : -<br> | + | |
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- | ==Aspect visuel - apparence== | + | |
- | '''Limpidité''' : limpide<br> | + | |
- | '''Opacité''' : foncée<br> | + | |
- | '''Effervescence''' : normale<br> | + | |
- | '''Taille des bulles''' : fines<br> | + | |
- | '''Quantité de mousse ''' : faible<br> | + | |
- | '''Persistance de la mousse ''' : courte | + | |
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- | Hi Elra - I love lamb as well. Such a shame red meat isn't all that good for us!Hi Debby - Thanks! Brad sure seemed imprsseed (and full!).Hi Maria - Thanks!Hi Abbie - You really should try it, I promise it wasn't hard at all.Hi Emily - Wouldn't that save us a few bucks!Hi Tanya - Thanks so much!Hi Chef Fresco - Yes, much too cold. Better to stay inside with the roasting veggies and a glass of red wine!Hi Kellypea - Thank-you. Setting the table was a real treat, but all that hand-washing afterwards was not so fun! | + | |
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- | ==Aspect Gustatif - saveur et goût== | + | |
- | '''Dominant''' : malt<br> | + | |
- | '''Equilibre malt et houblon''' : équilibré<br> | + | |
- | '''Sucre résiduel''' : douce<br> | + | |
- | '''Acidité''' : aucune<br> | + | |
- | '''Amertume''' : moyenne<br> | + | |
- | '''Longueur en bouche''' : moyenne | + | |
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- | ==Aspect tactile - sensation en bouche== | + | |
- | '''Astringence''' : faible<br> | + | |
- | '''Corps''' : corsée<br> | + | |
- | '''Texture''' : ronde<br> | + | |
- | '''Effervescence''' : agréable | + | |
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- | ==Remarques et appréciations finales== | + | |
- | Nez complexe entre caramel boisé, fruits secs (figue, raisin), pomme au four et pommeau normand.<br> | + | |
- | Bouche veloutée sur une attaque levurée agrémentée de noix, de fruits secs et de prune. | + | |
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- | {{Modèle:bas de page | portail=Les fiches de dégustation}} | + |
Version du 18 janvier 2013 à 13:32
De9cide9ment, je suis vraiment fan de ton asoaciotisn Food-Artoyz ♥J'ai (encore) le premier Dunny de la photo et je trouve ge9niale l'asoaciotisn du petit oiseau avec les bouteilles ♥