14-18
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
14-18 | |
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Brasserie : LES BRASSEURS DE LORRAINE | |
Pays : France | |
Type : Blonde non filtrée | |
Couleur : jaune paille | |
EBC : - | |
Amertume : - IBU | |
Alcool : 5 % |
Dégustée le vendredi 11 novembre 2016.
Sommaire |
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Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
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Aspect visuel - apparence
Limpidité : trouble
Opacité : claire
Effervescence : moyenne
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
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Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : simple
Arômes dûs au malt : céréale
Arômes dûs au houblon : -
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Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : longue
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Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
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Remarques et appréciations finales
Nez levuré et malté. En bouche, corps souple, bien malté sur le grain. Fine amertume. Finale levurée et maltée.
Les fiches de dégustation |