Aurora

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

(Différences entre les versions)
Jump to: navigation, search
Version du 24 septembre 2012 à 20:10
Nbouchy (Discuter | contribs)

← Différence précédente
Version actuelle
Nbouchy (Discuter | contribs)

Ligne 6: Ligne 6:
| alpha = 8 - 9,5 % | alpha = 8 - 9,5 %
}} }}
 +
 +Super Styrian
==Acides== ==Acides==
Ligne 21: Ligne 23:
==Houblons équivalents possibles== ==Houblons équivalents possibles==
-[[Perle]], [[Saldek]]+[[Perle]], [[Sladek]]
==Arômes développés== ==Arômes développés==

Version actuelle

Aurora
Type : Aromatique
Origine : Slovénie
Acides alpha : 8 - 9,5 %

Super Styrian

Sommaire

Acides

Acides alpha : 8 - 9,5 %
Acides bêta : 3,2 - 5,5 %
Cohumulone : 22 - 26 % des acides alpha

Huiles essentielles

Total des huiles essentielles : 0,9 - 1,6 ml / 100g
Caryophylène : 4 - 8 % du total des huiles
Farnesène : 6 - 9 % du total des huiles
Humulène : 20 - 27 % du total des huiles
Myrcène : 30 - 40 % du total des huiles
Linalool : 0,9 - 1,35 % du total des huiles

Houblons équivalents possibles

Perle, Sladek

Arômes développés

-

Utilisation

Pils, Lager

Le houblon