Châouette Blonde Bio
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
Châouette Blonde Bio | |
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Brasserie : LA CHAOUETTE | |
Pays : France | |
Type : Blonde | |
Couleur : jaune doré | |
EBC : - | |
Amertume : - IBU | |
Alcool : 5 % |
Dégustée le lundi 22 juin 2015.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts :
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : harmonieux
Arômes dûs au malt : grain, miel
Arômes dûs au houblon : épicé
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : légère
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : fine
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Joli nez finement épicé, quelques arômes de miel. En bouche, attaque maltée et épicée. Fins arômes de miel. Finale légèrement amère, un peu levurée.
Petite blonde légère et désaltérante.
Les fiches de dégustation |