Covert Hops
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
Revision as of 17 janvier 2013 à 19:57; view current revision
← Version précédente | Version suivante →
← Version précédente | Version suivante →
| Covert Hops | |
|---|---|
| |
| Brasserie : WESTBROOK | |
| Pays : Etats Unis | |
| Type : Extra black ale | |
| Couleur : noire | |
| EBC : - | |
| Amertume : 45 IBU | |
| Alcool : 5,7 % | |
Dégustée le samedi 6 octobre 2012.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts :
Houblons :
Aspect visuel - apparence
Limpidité : limpide
Opacité : opaque
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : abondante
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : café, grillé
Arômes dûs au houblon : floral, fruité, herbeux, résineux
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : prononcée
Longueur en bouche : longue
That takes us up to the next level. Great potsnig.
