Första
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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| - | Nez assez simple sur le miel. En bouche, attaque maltée, sur le miel. De légers fruités floraux suivent. Finale plutôt courte, légèrement acide, amertume très discrète.<br> | + | Nez assez simple sur le miel. En bouche, attaque levurée et maltée, sur le miel. De légers arômes fruités suivent. Finale plutôt courte, légèrement acide, amertume très discrète.<br> |
| Très légère, limite flotteuse, effervescence trop agressive... | Très légère, limite flotteuse, effervescence trop agressive... | ||
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Version actuelle
| Första | |
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| Brasserie : MICROBRASSERIE SAINT CHARLES | |
| Pays : France | |
| Type : Blanche | |
| Couleur : jaune paille | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 4,5 % | |
Dégustée le dimanche 18 octobre 2015.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : trouble
Opacité : pale
Effervescence : forte
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse : abondante
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : simple
Arômes dûs au malt : miel
Arômes dûs au houblon : fruité
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : légère
Amertume : -
Longueur en bouche : courte
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : fine
Effervescence : aggressive
Remarques et appréciations finales
Nez assez simple sur le miel. En bouche, attaque levurée et maltée, sur le miel. De légers arômes fruités suivent. Finale plutôt courte, légèrement acide, amertume très discrète.
Très légère, limite flotteuse, effervescence trop agressive...
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