Kubern
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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Version du 14 février 2014 à 21:21
| Kubern | |
|---|---|
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| Brasserie : BRASSERIE HAUTE RIVE | |
| Pays : France | |
| Type : Pale Ale | |
| Couleur : blonde | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 5,5 % | |
Dégustée le vendredi 14 février 2014.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : trouble
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : grain
Arômes dûs au houblon : herbeux, floral
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : légère
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Au nez, beaux arômes de houblon, herbeux, quelques notes florales. La bouche est conforme au nez, belle texture ronde, corps assez léger. Longueur honnête.
Pale Ale simple mais sympathique.
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