La Chouffe
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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Version du 19 janvier 2013 à 05:51
| La Chouffe | |
|---|---|
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| Brasserie : BRASSERIE D'ACHOUFFE | |
| Pays : Belgique | |
| Type : Blonde | |
| Couleur : blonde / cuivrée | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 8 % | |
Dégustée le jeudi 27 décembre 2012.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : grain
Arômes dûs au houblon : épicé, fruité
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : douce
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
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