La Saison des Amours
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| '''Longueur en bouche''' : courte | '''Longueur en bouche''' : courte | ||
Version du 30 avril 2015 à 20:00
| La Saison des Amours | |
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| Brasserie : BRASSERIE DES GARRIGUES | |
| Pays : France | |
| Type : Saison | |
| Couleur : Ambrée, rougeâtre | |
| EBC : - | |
| Amertume : 21 IBU | |
| Alcool : 5,6 % | |
Dégustée le jeudi 30 avril 2015.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : limpide
Opacité : foncée
Effervescence : normale
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel, grillé, torréfié
Arômes dûs au houblon : -
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : courte
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : léger
Texture : fine
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Jolie couleur rougeâtre. Au nez des arômes de caramel, légèrement grillé. En bouche, texture fine, bière très légère. Le caramel domine avec quelques pointes torréfiées. Finale très sèche assez courte.
Jolie petite bière de soif très légère avec de beaux arômes de malt.
| Les fiches de dégustation |
