La Val Heureuse forte 88
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| - | 2012/05/14ServiceLocationQualite9 des bie8resDiversite9Bonne bie8re de partout au Que9bec en ffbtEXCELLENTE boffue , servi de fae7on original (Fumoir maison, gibier )Ma premie8re Choucroute e0 la bie8re qui gofbte vraiment la bie8reBeau choix d'importation prive9 en de9veloppement et de bie8res vieillisDesserts tre8s audacieux et re9ussiC'e9tait utile ? | + | {{Modèle:Infobox Bière |
| + | | nom = Val Heureuse Forte 88 | ||
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| + | Très bien ! | ||
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Version actuelle
| Val Heureuse Forte 88 | |
|---|---|
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| Brasserie : BRASSERIE BURVAL | |
| Pays : France | |
| Type : Ambrée artisanale | |
| Couleur : ambrée | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 8,8 % | |
Dégustée le samedi 10 novembre 2012.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : foncée
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : céréale, miel, caramel
Arômes dûs au houblon : épicé
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : douce
Acidité : aucune
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : corsé
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez de malt sur le grain, miel et caramel. En bouche, légère sensation épicée due au houblon. bon équilibre. Corps corsé.
Très bien !
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