Soundwave
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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'''Equilibre malt et houblon''' : harmonieux<br> | '''Equilibre malt et houblon''' : harmonieux<br> | ||
'''Sucre résiduel''' : sèche<br> | '''Sucre résiduel''' : sèche<br> | ||
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==Remarques et appréciations finales== | ==Remarques et appréciations finales== | ||
- | Nez puissant sur les agrumes. De belles notes d'épices. En bouche, attaque crémeuse. On retrouve les arômes de houblon du nez qui se mêlent aux arômes de malt, sur le caramel, la noisette, le pain frais. Le houblon domine, avec les agrumes, et les épices. De beaux arômes floraux viennent compléter le bouquet. Finale sèche et amère sur les fruits et la résine de pin.<br> | + | Nez puissant sur les agrumes, fruits blancs, fruits exotiques. En bouche, attaque résineuse. Les fruits dominent. Le pamplemousse, la mangue, la pêche se mêlent agréablement au caramel. Finale sèche et amère sur la résine et les fruits.<br> |
- | Joli cocktail d'aromes, superbe amertume bien équilibrée ! | + | West coast IPA !!! Yeahhh !! |
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Version actuelle
Soundwave | |
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Brasserie : SIREN CRAFY BREW | |
Pays : Royaume Uni | |
Type : India pale Ale | |
Couleur : dorée | |
EBC : - | |
Amertume : - IBU | |
Alcool : 5,6 % |
Dégustée le samedi 19 mars 2016.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : pamplemousse, mangue, pêche, résineux
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : forte
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez puissant sur les agrumes, fruits blancs, fruits exotiques. En bouche, attaque résineuse. Les fruits dominent. Le pamplemousse, la mangue, la pêche se mêlent agréablement au caramel. Finale sèche et amère sur la résine et les fruits.
West coast IPA !!! Yeahhh !!
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