Vivat Triple
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
Version du 20 janvier 2013 à 10:15 177.0.204.56 (Discuter) (twVvoLQMlQU) ← Différence précédente |
Version actuelle Nbouchy (Discuter | contribs) |
||
Ligne 1: | Ligne 1: | ||
- | My husband steartd a couple years ago?Do you have a local brewshop, if so check there but he has these books and makes is own beer and wine.Dave Miller's Home Brew GuideHow to Brew by John Palmer | + | {{Modèle:Infobox Bière |
+ | | nom = Vivat Triple | ||
+ | | image = Vivattriple.jpg | ||
+ | | brasserie = [[Les fiches de dégustation#Brasserie du Cateau|BRASSERIE DU CATEAU]] | ||
+ | | pays = France | ||
+ | | type = Bière d'Abbaye | ||
+ | | couleur = blonde | ||
+ | | ebc = - | ||
+ | | ibu = - | ||
+ | | degre = 8,3 | ||
+ | }} | ||
+ | |||
+ | Dégustée le dimanche 18 novembre 2012. | ||
+ | |||
+ | ==Donnée techniques== | ||
+ | '''Malts''' : orge et froment<br> | ||
+ | '''Houblons''' : - | ||
+ | |||
+ | ==Aspect visuel - apparence== | ||
+ | '''Limpidité''' : trouble<br> | ||
+ | '''Opacité''' : pâle<br> | ||
+ | '''Effervescence''' : normale<br> | ||
+ | '''Taille des bulles''' : fines<br> | ||
+ | '''Quantité de mousse ''' : moyenne<br> | ||
+ | '''Persistance de la mousse ''' : longue | ||
+ | |||
+ | ==Aspect Olfactif - arôme ou bouquet== | ||
+ | '''Intensité des arômes''' : moyenne<br> | ||
+ | '''Qualité des arômes''' : équilibrée<br> | ||
+ | '''Arômes dûs au malt''' : caramel, miel<br> | ||
+ | '''Arômes dûs au houblon''' : épicé, floral | ||
+ | |||
+ | ==Aspect Gustatif - saveur et goût== | ||
+ | '''Dominant''' : malt<br> | ||
+ | '''Equilibre malt et houblon''' : équilibré<br> | ||
+ | '''Sucre résiduel''' : douce<br> | ||
+ | '''Acidité''' : aucune<br> | ||
+ | '''Amertume''' : faible<br> | ||
+ | '''Longueur en bouche''' : moyenne | ||
+ | |||
+ | ==Aspect tactile - sensation en bouche== | ||
+ | '''Astringence''' : aucune<br> | ||
+ | '''Corps''' : corsée<br> | ||
+ | '''Texture''' : ronde<br> | ||
+ | '''Effervescence''' : agréable | ||
+ | |||
+ | ==Remarques et appréciations finales== | ||
+ | Nez sur le malt, caramel. En bouche, les arômes de malt sont très présents, puis les arômes de houblon épicés et floraux . Sensation légèrement sucrée en fin de bouche. Le corps masque les 8,3% d'alcool.<br> | ||
+ | Bonne bière d'Abbaye, maltée, douce (sucrée), avec un peu d'amertume. | ||
+ | |||
+ | {{Modèle:bas de page | portail=Les fiches de dégustation}} |
Version actuelle
Vivat Triple | |
---|---|
Brasserie : BRASSERIE DU CATEAU | |
Pays : France | |
Type : Bière d'Abbaye | |
Couleur : blonde | |
EBC : - | |
Amertume : - IBU | |
Alcool : 8,3 % |
Dégustée le dimanche 18 novembre 2012.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : orge et froment
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : trouble
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel, miel
Arômes dûs au houblon : épicé, floral
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : douce
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : corsée
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez sur le malt, caramel. En bouche, les arômes de malt sont très présents, puis les arômes de houblon épicés et floraux . Sensation légèrement sucrée en fin de bouche. Le corps masque les 8,3% d'alcool.
Bonne bière d'Abbaye, maltée, douce (sucrée), avec un peu d'amertume.
Les fiches de dégustation |