Wipe out IPA
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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| - | EXCELLENT !<br> | + | |
| - | Bombe de houblon, amertume prononcée. | + | |
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Version du 30 janvier 2013 à 21:08
| Wipe Out IPA | |
|---|---|
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| Brasserie : PORT BREWING | |
| Pays : Etats Unis | |
| Type : India Pale Ale | |
| Couleur : cuivrée | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 7 % | |
Dégustée le vendredi 10 février 2012.
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Sommaire |
Aspect visuel - apparence
Limpidité : trouble
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : imperceptible
Arômes dûs au houblon : agrume, floral, pin, boisé
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : prononcée
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : équilibrée
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
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