Reparationsbajer
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
Version du 22 septembre 2012 à 23:40 Nbouchy (Discuter | contribs) ← Différence précédente |
Version actuelle Nbouchy (Discuter | contribs) |
||
Ligne 2: | Ligne 2: | ||
| nom = Reaparationsbajer | | nom = Reaparationsbajer | ||
| image = Reparationsbajer.jpg | | image = Reparationsbajer.jpg | ||
- | | brasserie = TO ØL | + | | brasserie = [[Les fiches de dégustation#TO ØL|TO ØL]] |
| pays = Danemark | | pays = Danemark | ||
| type = American Pale Ale | | type = American Pale Ale |
Version actuelle
Reaparationsbajer | |
---|---|
Brasserie : TO ØL | |
Pays : Danemark | |
Type : American Pale Ale | |
Couleur : cuivrée | |
EBC : - | |
Amertume : - IBU | |
Alcool : 5,8 % |
Dégustée le samedi 22 septembre 2012.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : malts, flocons d'avoine
Houblons : Amarillo, Centennial et Nelson Sauvin
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : courte
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : fruité (citron, pamplemousse, mandarine, fruits de la passion), boisé (résineux)
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : prononcée
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : faible
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Amertume brute et sèche. Arômes discrets de citron et pamplemousse au nez. En bouche, résineux, citron, pamplemousse, mandarine puis fruits exotiques.
Ca déchausse les dents !
Les fiches de dégustation |