SAGRA Premium
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
Version actuelle
SAGRA Premium | |
---|---|
Brasserie : SAGRA | |
Pays : Espagne | |
Type : Blond Ale | |
Couleur : Dorée | |
EBC : 8 | |
Amertume : 13 IBU | |
Alcool : 5,4 % |
Dégustée le dimanche 31 mai 2015.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : faible
Persistance de la mousse : courte
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : riche
Arômes dûs au malt : grain, caramel, miel
Arômes dûs au houblon : fruité, floral
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez fruité et miellé. En bouche attaque sur le malt, caramel et miel. Les arômes fruités et floraux du houblon se développent ensuite. Belle texture. Finale de belle longueur un peu levurée.
Belle complexité aromatique !
Les fiches de dégustation |