Soundwave
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
| Soundwave | |
|---|---|
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| Brasserie : SIREN CRAFY BREW | |
| Pays : Royaume Uni | |
| Type : India pale Ale | |
| Couleur : dorée | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 5,6 % | |
Dégustée le samedi 19 mars 2016.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : pamplemousse, mangue, pêche, résineux
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houlbon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : forte
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez puissant sur les agrumes, fruits blancs, fruits exotiques. En bouche, attaque résineuse. Les fruits dominent. Le pamplemousse, la mangue, la pêche se mêlent agréablement au caramel. Finale sèche et amère sur la résine et les fruits.
West coast IPA !!! Yeahhh !!
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