13ème Pils
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| ==Aspect Gustatif - saveur et goût== | ==Aspect Gustatif - saveur et goût== | ||
Version actuelle
| 13ème Pils | |
|---|---|
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| Brasserie : BRASSERIE HAUTE RIVE | |
| Pays : France | |
| Type : Pils | |
| Couleur : blonde | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 4,5 % | |
Dégustée le vendredi 14 février 2014.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : faible
Qualité des arômes : simple
Arômes dûs au malt : grain
Arômes dûs au houblon : peu perceptible… herbeux ?
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : courte
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : maigre
Texture : aqueuse
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Au nez, arôme de grain, simple. En bouche, idem. Corps très léger, amertume faible, longueur en bouche assez courte.
Bière de soif à boire très fraiche. Un peu flotteuse… bof… sans grand intérêt.
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