Accords mets / bières
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
(Différences entre les versions)
Version du 25 février 2014 à 13:00 Nbouchy (Discuter | contribs) (→Fromages et Bières) ← Différence précédente |
Version du 25 février 2014 à 13:01 Nbouchy (Discuter | contribs) Différence suivante → |
||
Ligne 1: | Ligne 1: | ||
+ | Quelques suggestions d'accord mets / bières... | ||
==Fromages et Bières== | ==Fromages et Bières== | ||
*Chèvre frais et léger : Dry Stout (ex. [[St Barnabé]], Microbrasserie Le Naufrageur) | *Chèvre frais et léger : Dry Stout (ex. [[St Barnabé]], Microbrasserie Le Naufrageur) |
Version du 25 février 2014 à 13:01
Quelques suggestions d'accord mets / bières...
Fromages et Bières
- Chèvre frais et léger : Dry Stout (ex. St Barnabé, Microbrasserie Le Naufrageur)
- Tome de brebis pas trop forte : Double IPA vieillie en fut de Côtes du Rhone blanc (ex. DALVA de la Brasserie Thiriez)
- Langre bien fait : Triple "style belge" (ex. La Triple de la brasserie Fleurac)
- Camembert : Orval jeune
- Bleu de Gex : IPA arômes d'agrumes et résineux (ex. IPA de la brasserie Goose Island)
Fruits de mer
- Huitres : Stout