Cuvée d'Oscar
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| Cuvée d'Oscar | |
|---|---|
| |
| Brasserie : Craig Allan | |
| Pays : France | |
| Type : Bière blanche | |
| Couleur : brune | |
| EBC : - | |
| Amertume : 26 IBU | |
| Alcool : 7,5 % | |
Dégustée le samedi 22 septembre 2012.
Aspect visuel
Limpidité : trouble
Opacité : foncée
Effervescence : pétillante
Taille des bulles : moyenne
Quantité de mousse : faible
Persistance de la mousse : courte
Aspect Olfactif
Intensité des arômes : puissante Qualité des arômes : équilibrée Arômes dûs au malt : céréale, chocolat Arômes dûs au houblon : fruité (mangue, fruits de la passion, groseille)
Aspect Gustatif
Dominant : houblon Equilibre malt et houblon : harmonieux Sucre résiduel : douce Acidité : fraîche Amertume : faible Longueur en bouche : moyenne
