Hoppy Lovin' Christmas
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
Revision as of 6 février 2013 à 11:52; view current revision
← Version précédente | Version suivante →
← Version précédente | Version suivante →
Hoppy Lovin' Christams | |
---|---|
Brasserie : MIKKELLER | |
Pays : Danemark | |
Type : IPA | |
Couleur : cuivrée | |
EBC : - | |
Amertume : - IBU | |
Alcool : 7,8 % |
Dégustée le mardi 6 février 2012.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : puissante
Arômes dûs au malt : non perceptible
Arômes dûs au houblon : fruité (agrume), floral
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : équilibrée
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : moyenne
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : faible
Corps : léger
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Puissant nez sur les agrumes. En bouche, on retrouve les agrumes et des notes florale. Corps assez léger laissant une agréable amertume.
C'est super bon !
Les fiches de dégustation |