La Chouffe
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
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| + | Au nez, arômes de malt et de houblon (fruité épicé). On retrouve en bouche ces arômes mêlés de coriandre. Faible amertume, corps bien présent, bref, une bonne belge ! | ||
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Version actuelle
| La Chouffe | |
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| Brasserie : BRASSERIE D'ACHOUFFE | |
| Pays : Belgique | |
| Type : Blonde | |
| Couleur : blonde / cuivrée | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 8 % | |
Dégustée le jeudi 27 décembre 2012.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : grain
Arômes dûs au houblon : épicé, fruité
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : douce
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Au nez, arômes de malt et de houblon (fruité épicé). On retrouve en bouche ces arômes mêlés de coriandre. Faible amertume, corps bien présent, bref, une bonne belge !
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