La Frappadingue
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Version du 24 septembre 2012 à 19:27
| La Frappadingue | |
|---|---|
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| Brasserie : BRASSERIE DES GARRIGUES | |
| Pays : France | |
| Type : India Pale Ale | |
| Couleur : Cuivrée | |
| EBC : - | |
| Amertume : 60 IBU | |
| Alcool : 7 % | |
Dégustée le samedi 26 mai 2012.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : -
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : trouble
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fine
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : longue
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : puissante
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : caramel
Arômes dûs au houblon : fruité (agrume - citron -), pin, résine
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : houblon
Equilibre malt et houblon : harmonieux
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : prononcée
Longueur en bouche : longue
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : âpre
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Sublimes arômes de houblon (citron, résine). Amertume en fin de bouche...
Sublime !
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