La Grenouille Assoiffée - Blonde de printemps
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| Blonde de printemps | |
|---|---|
| Image:La Grenouille Assoiffée - Blonde de printemps.jpg | |
| Brasserie : LA GRENOUILLE ASSOIFFEE | |
| Pays : France | |
| Type : Blonde | |
| Couleur : dorée | |
| EBC : - | |
| Amertume : - IBU | |
| Alcool : 5,4 % | |
Dégustée le dimanche 3 janvier 2016.
Sommaire |
Donnée techniques
Malts : malt d'orge, malt de blé
Houblons : -
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pale
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : faible
Persistance de la mousse : courte
Aspect Olfactif - arôme ou bouquet
Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : céréale, miel
Arômes dûs au houblon : épicé
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Au nez tout d'abord de la levure puis de beaux arômes fruités et floraux. En bouche, texture agréable. On retrouve les arômes de houblons sur les agrumes. Belle base maltée. Finale finement amère, légèrement levurée, avec les arômes fruités et floraux du houblon. Bel équilibre !
Sympathique !
| Les fiches de dégustation |
