La Val Heureuse Ambrée

Un article de Wiki - Brasserie du Nico.

(Différences entre les versions)
Jump to: navigation, search
Version du 21 janvier 2013 à 05:44
213.82.45.148 (Discuter)
(Aspect tactile - sensation en bouche)
← Différence précédente
Version actuelle
Nbouchy (Discuter | contribs)

Ligne 13: Ligne 13:
Dégustée le lundi 10 décembre 2012. Dégustée le lundi 10 décembre 2012.
-Perfect asnwer! That really gets to the heart of it!+==Donnée techniques==
 +'''Malts''' : -<br>
 +'''Houblons''' : -
-xg3WAr , [url=http://lujnxhixabsi.com/]lujnxhixabsi[/url], [link=http://loeqwhwjaatb.com/]loeqwhwjaatb[/link], http://ipclzezgvjnm.com/+==Aspect visuel - apparence==
 +'''Limpidité''' : opalescente<br>
 +'''Opacité''' : pâle<br>
 +'''Effervescence''' : normale<br>
 +'''Taille des bulles''' : fines<br>
 +'''Quantité de mousse ''' : moyenne<br>
 +'''Persistance de la mousse ''' : moyenne
-xQm0TQ <a href="http://frcqxalgunvc.com/">frcqxalgunvc</a>+==Aspect Olfactif - arôme ou bouquet==
 +'''Intensité des arômes''' : moyenne<br>
 +'''Qualité des arômes''' : équilibrée<br>
 +'''Arômes dûs au malt''' : céréale, caramel<br>
 +'''Arômes dûs au houblon''' : épicé
-ZBMnjF , [url=http://nteeaxzxbeet.com/]nteeaxzxbeet[/url], [link=http://hfklndoqdihy.com/]hfklndoqdihy[/link], http://xwftviypuago.com/+==Aspect Gustatif - saveur et goût==
 +'''Dominant''' : malt<br>
 +'''Equilibre malt et houblon''' : équilibré<br>
 +'''Sucre résiduel''' : sèche<br>
 +'''Acidité''' : aucune<br>
 +'''Amertume''' : faible<br>
 +'''Longueur en bouche''' : moyenne
 + 
 +==Aspect tactile - sensation en bouche==
 +'''Astringence''' : aucune<br>
 +'''Corps''' : souple<br>
 +'''Texture''' : ronde<br>
 +'''Effervescence''' : agréable
 + 
 +==Remarques et appréciations finales==
 +Nez de malt sur le grain, caramel. En bouche, légère sensation épicée due au houblon. bon équilibre. Corps souple, amertume légère.
 + 
 +{{Modèle:bas de page | portail=Les fiches de dégustation}}

Version actuelle

Val Heureuse Ambrée
Brasserie : BRASSERIE BURVAL
Pays : France
Type : Ambrée artisanale
Couleur : ambrée
EBC : -
Amertume : - IBU
Alcool : 5,5 %

Dégustée le lundi 10 décembre 2012.

Sommaire

Donnée techniques

Malts : -
Houblons : -

Aspect visuel - apparence

Limpidité : opalescente
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse  : moyenne
Persistance de la mousse  : moyenne

Aspect Olfactif - arôme ou bouquet

Intensité des arômes : moyenne
Qualité des arômes : équilibrée
Arômes dûs au malt : céréale, caramel
Arômes dûs au houblon : épicé

Aspect Gustatif - saveur et goût

Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne

Aspect tactile - sensation en bouche

Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable

Remarques et appréciations finales

Nez de malt sur le grain, caramel. En bouche, légère sensation épicée due au houblon. bon équilibre. Corps souple, amertume légère.

Les fiches de dégustation