La Val Heureuse Ambrée
Un article de Wiki - Brasserie du Nico.
Revision as of 18 janvier 2013 à 04:37; view current revision
← Version précédente | Version suivante →
← Version précédente | Version suivante →
Val Heureuse Ambrée | |
---|---|
Brasserie : BRASSERIE BURVAL | |
Pays : France | |
Type : Ambrée artisanale | |
Couleur : ambrée | |
EBC : - | |
Amertume : - IBU | |
Alcool : 5,5 % |
Dégustée le lundi 10 décembre 2012.
Perfect asnwer! That really gets to the heart of it!
Sommaire |
Aspect visuel - apparence
Limpidité : opalescente
Opacité : pâle
Effervescence : normale
Taille des bulles : fines
Quantité de mousse : moyenne
Persistance de la mousse : moyenne
It's great to find an expert who can explain tihngs so well
Aspect Gustatif - saveur et goût
Dominant : malt
Equilibre malt et houblon : équilibré
Sucre résiduel : sèche
Acidité : aucune
Amertume : faible
Longueur en bouche : moyenne
Aspect tactile - sensation en bouche
Astringence : aucune
Corps : souple
Texture : ronde
Effervescence : agréable
Remarques et appréciations finales
Nez de malt sur le grain, caramel. En bouche, légère sensation épicée due au houblon. bon équilibre. Corps souple, amertume légère.
Les fiches de dégustation |