Le malt
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|Optic||||||3||6||||||X||||||X|||||||||||||||||| | |Optic||||||3||6||||||X||||||X|||||||||||||||||| | ||
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- | |Briess Pale Ale Malt||||||4||6||||||||X|||||||||||||||||||||| | + | |Briess Pale Ale Malt||||||4||8||||||||X|||||||||||||||||||||| |
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+ | |English Mild||1.037||80.00%||4||8|||||||||||||||||||||||||||||| | ||
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+ | |Vienna Malt||1.036||77.90%||4||8|||||||||||||||||||||||||||||| | ||
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+ | |Toasted Malt||1.029||62.80%||5||10||X||||X|||||||||||||||||||||||| | ||
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Version du 26 juillet 2013 à 13:36
Nom | Potentiel | Rendement | SRM | EBC | Corps | Mousse | Aromatique | Malté | Tannique | Doux/sucré | Biscuit | Caramel | Noisette | Chocolat | Café | Toasté | Grillé | Fumé | Brulé |
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Carafoam | - | - | 1 | 2 | X | X | |||||||||||||
UK Pilsner 2-Row | 1.036 | 77.90% | 1 | 2 | |||||||||||||||
Malted Oats | 1.037 | 80.00% | 1 | 2 | X | X | |||||||||||||
2-Row Malt | 1.036 | 77.90% | 2 | 4 | |||||||||||||||
6-Row Malt | 1.035 | 75.70% | 2 | 4 | |||||||||||||||
Golden Promise | 2 | 4 | X | ||||||||||||||||
Belgian Pilsner 2-Row | 1.036 | 77.90% | 2 | 4 | |||||||||||||||
German Pilsner 2-Row | 1.037 | 80.00% | 2 | 4 | |||||||||||||||
Lager Malt | 1.038 | 82.20% | 2 | 4 | |||||||||||||||
Belgian Wheat | 1.037 | 80.00% | 2 | 4 | |||||||||||||||
German Wheat | 1.039 | 84.40% | 2 | 4 | |||||||||||||||
White Wheat | 1.04 | 86.70% | 2 | 4 | X | ||||||||||||||
CaraPils | 1.033 | 71.40% | 2 | 4 | X | X | |||||||||||||
Dextrine Malt | 1.033 | 71.40% | 2 | 4 | X | X | |||||||||||||
Acid Malt | 1.027 | 58.40% | 3 | 6 | X | ||||||||||||||
Peated Malt | 1.034 | 73.60% | 3 | 6 | |||||||||||||||
Maris Otter | 1.038 | 82.20% | 3 | 6 | X | ||||||||||||||
Optic | 3 | 6 | X | X | |||||||||||||||
Briess Pale Ale Malt | 4 | 8 | X | ||||||||||||||||
English Mild | 1.037 | 80.00% | 4 | 8 | |||||||||||||||
Vienna Malt | 1.036 | 77.90% | 4 | 8 | |||||||||||||||
Toasted Malt | 1.029 | 62.80% | 5 | 10 | X | X |